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下酒菜凉拌香菜花生米

2018-10-12 19:35:43

主料

香菜 :150

辅料 芝麻油 :适量生抽 :适量开水 :适量 花生 :适量 醋 :适量 白砂糖 :适量

具体步骤 第一步1.香菜洗干净 第二步2.倒入开水里烫几秒立即捞起 第三步3.挤去水分散开 第四步4.切小段,放入糖.醋.生抽.芝麻油拌匀 第五步5.炒好的花生米 第六步6.放入香菜里就好了

烹饪技巧香菜不能烫的时间太久,烫的时间长了烂了就不好吃了,其实就是相当于用开水过一下就捞起,带点生颜色好看又好吃!

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