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易做的苦瓜炒蛋3

2018-10-11 22:42:26

主料

苦瓜 :250 鸭蛋 :3个

辅料水 :适量油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.将洗好的苦瓜切好 第二步2.苦瓜放入开水锅里抄 第三步3.灼好的苦瓜倒入盘里放着 第四步4.蛋敲破打入容器里 第五步5.把蛋打散 第六步6.将蛋倒入放有油的热锅里炒 第七步7.蛋炒好将其先装在容器里 第八步8.将苦瓜放入放有油的锅里翻炒一会加入少量的水 第九步9.将炒好的鸡蛋倒入。加盐,一起翻炒

烹饪技巧将苦瓜放开水里抄是为了去除苦味,如果你不怕苦,可以不用开水灼

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