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土豆鸡蛋饼的做法_3

2018-11-07 18:11:23
土豆鸡蛋饼的做法 “放暑假了,很多爸妈工作之余又多了一个"工作“吧,小孩子都放假了,总得抽时间出来陪呀,而且饮食方面也得做出相应的调整
为此,我伤神了很久,还做了一个菜单,以前都是和楼先生两个人吃饭,早一点晚一点吃啥都没事,小孩子再长身体,必须的注意啊,特别是早饭
一般小淇淇七点多就去幼儿园了,现在我也的跟着他早起的习惯走,说实话真的不适应啊,一到中午就困得不行了.....
深刻明白了爷爷奶奶平时的不容易啊,还得两个月呢,只能继续坚持.......” 食材明细 主料 土豆 两个 鸡蛋 两个 辅料 培根 两片儿 卷心菜 5g 胡萝卜 四分之一根 配料 橄榄油 8ml 黑胡椒 2g 食盐 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 土豆鸡蛋饼的做法步骤 1准备好所有需要的材料,也可以根据自己的口味进行条换 2土豆去皮,隔水蒸,本人建议用小一点的土豆,或者大的土豆切块蒸.... 3胡萝卜去皮切细丝,这个一定要细啦,考验刀工的时候来了,如果不会切就用工具吧,再不行那就别吃了哈哈 4培根切细丁 5包菜去里面的嫩叶切细丝 6蒸好的土豆取出来用勺子压成泥,一定压迫全部压碎 7倒入打散的蛋液一起搅拌均匀 8再放入所有的配菜 9放一点盐,黑胡椒碎调味 10平底锅倒少许油加热,放入模具,为了好脱模不粘,模具上面涂少许油,再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀进去,轻轻按平,要小火哦 11要注意观察,以免煎好后,再翻面煎至,喜欢脆一点得出时间可以稍长 12煎好后出锅即可 13这个鸡蛋饼的口感很好,很软,不像面粉的那么硬,宝宝和楼先生都说好好吃....宝宝可是不会撒谎的哦 14还榨了核桃豆浆,紫薯,还有红豆汤,再加上鸡蛋饼,很健康的早餐吧.............
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